Isprobajte 10 koktela koji se prave od samo dva sastojka

08.06.2020 18:19

Kokteli su odličan povod za druženje, ali najbolje je od svega što vam ne treba hrpa sastojaka da biste smućkali fina pića. U nekim varijantama nije potreban ni shaker. Želite li se udaljiti od džin-tonika ili vodke pomiješane sa sokom, isprobajte neke od ostalih kombinacija – i zabava može početi.

Martini

Martini je klasik od dva sastojka koji ne traži vještine koktel majstora. Poslužite ga jako, jako hladnog i ubacite pokoju maslinu ili koru limuna u čašu. Pomiješajte 50 ml vodke i 10 ml suhog vermuta u čaši pa je napunite ledom i kratko promiješajte. Prebacite u shaker (nemojte mućkati) i procijedite u čašu.

Džin&čaj

Čaj postaje sve veći hiti na koktelskoj sceni. Koktel majstori neumorno istražuju najbolje kombinacije u pićima, isprobavajući crni, zeleni, bijeli i voćni čaj s različitim tipovima džina. Pomiješajte 60 ml džina s 90 ml crnog ohlađenog čaja. Prema želji, prethodno možete uzeti krišku naranče, provući je po rubu čaše pa staviti čašu na tanjirić sa šećerom kako biste dobili slatki obrub.

Greyhound

Želite li dobiti svog hrta za trkanje sve što trebate je 60 ml vodke i sok od grejpa. Napunite čašu ledom, ulijte vodku pa sok do vrha te promiješajte. Imate li grančicu ružmarina iskoristite je za ukras, ali poslužiće i kora grejpa. Želite li znati kakav ukus ima slani pas, rub čaše navlažite grejpom i umočite u so.

Black Russian

Koktel od likera i kafe nema previše veze s Rusijom, osim vodke koja se tamo tradicionalno pije. U čašu za miješanje stavite led pa ulijte vodku i liker od kave. Pažljivo miješajte 30 sekundi do minuta pa poslužite.

Bellini

Omiljeni koktel je na listi službenih koktela IBA (internacionalne organizacije konobara), što ga čini jednim od najčešćih koktela na svijetu. U četvrtinu čaše za pjenušavo vino ulijte pire od breskve pa dolijte prosecco ili omiljeno pjenušavo vino i promiješajte. Svi sastojci moraju biti ledeno hladni.

Fragonard

Postoji nekoliko vrsta Bellinija koje kombinuju pjenušavo vino s voćnim pireom, a fragonard je osmislila kuvarica Nigella Lawson. Sve što trebate je izmiksati pire od jagoda s kojom kašičicom šećera, uliti u čaše i doliti prosecco.

Paloma

Meksički klasik oslobađajući je ljetni koktel. Izuzetno je pitak i već na prvi gutljaj nudi osvježenje. Čašu prema želji istrljajte kriškom grejpa pa umočite u so. Napunite čašu ledom pa ulijte 60 m tekile, dolijte sok od grejpa i promiješajte. Prema želji možete dodati i koju kap limuna.

Dark & Stormy

Ovaj mračni koktel ime duguje pomorcu koji ga je uporedio s tamnim oblacima pred oluju. Omiljen je na Bermudskim ostrvima, gdje se pije na svakom koraku. Ulijte 60 ml tamnog ruma u čašu pa napunite pivom od đumbira (ginger ale) i prema želji iscijedite malo limuna. Ako ne možete pronaći đumbirovo pivo u trgovini možete ga i sami napraviti tako da narezani korijen đumbira prelijete vrućom vodom i izmiksate ga. Ostavite poklopljeno da odstoji pa procijedite kroz gazu i dodajte smeđeg šećera i limete, promiješajte i ohladite.

Cuba Libre

Kubanski koktelski klasik bio je čest gost i na regionalnim koktel-kartama godinama prije koktelskog 'booma', a od popularne rum-kole dijeli ga limeta. Iscijedite limun u čašu, napunite je ledom pa dodajte rum i Colu. Za kraj ukrasite koktel kriškom limete.

Scotch & Soda

Teško da neki koktel može biti jednostavniji za pripremu od viskija sa sodom. Bilo bi idealno da imate škotski viski, popularni Scotch. Prelijte 60 ml viskija preko leda u čaši pa dolijte sodu i uživajte.

 

(Punkufer.hr)