Najbolji čistač krvi: Namirnica koja "topi" holesterol
Konzumiranje samo 100 g pečuraka dnevno tokom samo jedne sedmice, snižava nivo holesterola za 12 odsto, pokazale su naučne studije.
Istovremeno, grupa ispitanika koja je u istom periodu jela oko 60 g putera dnevno, povećala je holesterol za čak 14 procenata. A kontrolna grupa koja je konzumirala istu količinu maslaca u kombinaciji sa 100 g pečuraka, smanjila je holesterol za 4 procenta.
Na osnovu tih rezultata ustanovljeno je da su gljive savršeni čistači krvi.
Nutricionisti ih nazivaju i "šumskim mesom" jer pored prijatnog ukusa i mirisa, posjeduju izuzetnu biološku vrijednost.
Imaju gotovo isti kvalitet kao i životinjsko meso, sadrže čak 91 odsto vode i mnogobrojne mineralne sastojke, posebno kalijum, i nešto manje kalcijuma, fosfora, gvožđa i magnezijuma.
Osim toga, bogate su biljnim vlaknima, a sadrže i vitamine B2, D i C.
Međutim, biološki su posebno vrijedne zbog bjelančevina, i naročito važnih aminokiselina. Zanimljivo je da svježe pečurke posjeduju dva odsto bjelančevina, a sušene 22 procenta!
(RTRS)
Recept za palačinke bez mlijeka i jaja
Ovo je recept za ukusne i mekane palačinke u kojima ćete sigurno uživati. Možete ih puniti orasima, šećerom, marmeladom ili nekom posnom kremom ...
Iz Grčke dolaze zanimljivi prizori uslijed saharskog pijeska
Nebo nad južnom Grčkom bilo je narandžasto zbog prašine koja se širila Sredozemnim morem iz sjeverne Afrike, zahvatajući Akropolj i druge znamenitosti ...
Ana Kisić jedva čeka da se šleperom zaputi na otvoreni put
Mlada Trebinjka Ana Kisić, iako ima samo 23 godine, prva je žena vozač šlepera u istočnoj Hercegovini i, kako kaže, iako trenutno vozi putnički ...
Na sudu oslobođen vozač čije telo samostalno proizvodi alkohol
Na sudu u Brižu, jedan građanin Belgije, oslobođen je optužbi za vožnju u pijanom stanju jer boluje od retkog poremećaja – ABS sindroma (sindrom ...
Banjaluka po prvi put dobila kontejner za odlaganje plastičnih boca
Po uzoru na neke evropske gradove Banjaluka je dobila i prvi neobični kontejner za odlaganje plastičnih boca, a koji se nalazi u Parku "Petar Kočić". U ...
Zlatni jubilej: Ovako je otvorena sportska dvorana Borik
Sportski centar Borik će danas da proslavi zlatni jubilej, 50 godina uspješnog rada. Posjetioci su u banjalučkom “hramu sporta” bili svjedoci brojnih ...
Ava Karabatić dobila više glasova od aktuelne ministarke kulture i medija Nine Obuljen Koržinek
Starleta, rijaliti učesnica i voditeljka Parova Ava Karabatić, odlučila je da se kandiduje na parlamentarnim izborima u Hrvatskoj. Ona se prije nekoliko ...
Banjaluka dobija vidikovac na Banj brdu: Počelo postavljanje konstrukcije
Banjaluka će uskoro dobiti prvi vidikovac, a njegova izgradnja započela je postavljanjem velike čelične konstrukcije na Banj brdu. Draško ...
Francuski pas izgubljen u Grčkoj pronađen u Loznici
Francuz iz okoline Liona došao je u Loznicu kako bi preuzeo psa kojeg je izgubio prije godinu dana na granici Grčke sa Turskom. Remi Dargere i njegov pas ...
Poznat datum izlaska World of Warcraft: Cataclysm Classic
Blizard je objavio da će nadolazeći update za World of Warcraft: Classic vratiti Cataclysm, pre nego što će zvanično biti lansirana 20. maja! Classic ...