Japanci proizveli sladoled Koji se ne topi

Japanci proizveli sladoled Koji se ne topi

Grupa istraživača iz Japana osmislila je sladoled koji se ne topi, zbog čega je idealan za visoke temperature. Ključni sastojak ovakvog sladoleda je polifenol, ekstrakt iz jagoda, a do tog otkrića došli su naučnici Centra za istraživanje razvoja bioterapije u japanskom gradu Kanazava.

Tome je prethodilo nastojanje da se pomogne zasadima jagoda u slučaju da dođe do prirodnih katastrofa. Istraživači su zamolili jednog kuvara da eksperimentiše sa polifenolom, ekstraktom iz jagoda.  Nakon što im se kuvar požalio da se slatka pavlaka stvrdne kad joj se doda polifenol, shvatili su da se ulje i voda zbog polifenolne tečnosti ne mogu razložiti, a upravo zahvaljujući tom sastojku napravili su sladoled koji se ne topi, prenosi portal Klix.ba. 

"Sladoled koji sadrži ovaj sastojak može zadržati originalan oblik duže nego običan sladoled", rekao je šef istraživačkog tima Tomihisa Ota.  Lokalni novinari isprobali su sladoled i držali su ga na suncu na temperaturi od 28 stepeni, a sladoled je i nakon tri sata zadržao svoj oblik. Proizvodnja sladoleda koji se ne topi počela je širom Japana, a ovo zadovoljstvo košta 4,5 dolara.

 

Trik s čašom vode koji otkriva kvalitet vaše kose

Radi se o jednostavnom načinu provjere kvaliteta dlake, a tu su i savjeti kako poboljšati taj kvalitet hranjivim maskama iz kućne radinosti. Uzmite vrh ...

Brzo i lako otkrijte je li med pravi

  Nijedna pčela na svijetu ne pravi loš med. Loš med su izmislili ljudi praveći od njega industrijski proizvod, te nesavjesni i neobrazovani ...

Fizičar opisao kako će izgledati naš život za 200 godina

Američki fizičar i pisac Alen Lajtmen vjeruje da će ljudi kroz 200 godina komunicirati mislima i sa čipovima u glavi biti direktno povezani sa internetom ...

Japanci otkrili veliku pećinu na Mjesecu, moguće sklonište za astronaute

Naučnici iz japanske svemirske agencije otkrili su veliku pećinu na Mjesecu koja bi mogla biti mjesto za austronautsku bazu i sklonište od radijacije i ...

Deset najboljih malih turističkih gradova na svijetu

Više od 300.000 čitalaca prestižnog američkog lajfstajl magazina "Condé Nast", posvećenog putovanjima, izabralo je 20 najboljih malih gradova ...

Zbunjeni kit blokirao francusku luku

Kit dug 15 metara blokirao je danas staru luku u centru francuskog grada Marsej, prenijeli su francuski mediji. Mediji prenose da je "zbunjeni" kit uplivao ...

Tuzlanski burek u borbi za Ginisa

U Tuzli je danas napravljen burek od 650 kg koji će se pokušati upisati u Ginisovu knjigu rekorda. Osim bureka napravljena je i porcija sa 1.500 ...

Svjetski dan bez brushaltera: Grudi "na izvolite"

Svjetski dan bez brushaltera koji se obilježava čak dva puta godišnje - 13. oktobra i 9. jula, sigurno je praznik koji obožavaju i žene i ...

Naučnici stvorili ljepilo koje zatvara rane za 60 sekundi!

Australijski i američki biomedicinski inženjeri razvili su elastično hirurško ljepilo koje najbrže dosad zacjeljuje rane. Revolucionarni proizvod ima ...

Holanđani obučavaju vrane da sakupljaju opuške

Iznervirani količinom opušaka koji se vide na ulicama Amsterdama, dva holandska izumitelja došla su na ideju da vrane obuče kako da po ulici kupe ...