Tajna pekara kojim možete prepoloviti broj kalorija u hljebu

Tajna pekara kojim možete prepoloviti broj kalorija u hljebu

Ako ste navikli da jedete hljeb uz svako jelo, a s druge strane brinete zbog viška kalorija koje unosite, stručnjaci su podijelili trik kojim ćete jednostavne ugljene hidrate u hljebu pretvoriti u one zdravije, "rezistentne".

Hljeb se često proglašava glavnim krivcem za gojenje, mada u većini slučajeva to nije, posebno ako jedete samo krišku-dvije dnevno. Ipak, ako vas grize savjest što ne možete da ga se odreknete, možda će vam biti lakše ako primijenite foru koja će navodno prepoloviti broj kalorija koje unosite hljebom.

Nakon što kupite ili ispečete domaći hljeb – stavite ga u zamrzivač. Zašto? Zato što kao i kuvanje i hlađenje, smrzavanje pretvara skrob u otporni skrob. Zvuči nevjerovatno, ali to znači da vaše tijelo dobija mnogo manje kalorija od hleba. Zapravo, otporni skrob hrani vaše crijevne bakterije umjesto da goji vas, piše BBC.

Najveći problem s bijelim hljebom je to što on zbog visokog glikemijskog indeksa prebrzo otpušta energiju, tako da podiže nivo šećera u krvi. Ipak, oni koji nemaju porodičnu istoriju dijabetesa, ne treba da izbjegavaju bijeli hljeb, koji je idealno jesti za doručak, jer tad ubrzava rad metabolizma, kažu naučnici, a prenosi 24sata.hr

(Nezavisne)

Proglašeno deset najboljih šljivovica

U Čačku je prethodnog vikenda održan izbor najbolje šljivovice u Srbiji za 2023. godinu, a u konkurenciji 76 vrsta ovog alkoholnog pića, pobjedu je ...

Banka otpustila radnike zbog korišćenja kompjuterskih miševa koji lažiraju rad za računarom

Američki bankarski gigant „Vels Fargo“ otpustio je izvjestan broj zaposlenih nakon tvrdnji da su koristili posebno dizajnirane kompjuterske miševe i tako ...

Držanje kupusa: Novo takmičenje u Bijeljini

Gradska uprava Bijeljine uvela je novu sportsku disciplinu - držanje glavica kupusa, sa nagradnim fondom od 1.600 KM. Ove disciplina dio je sportskog dana ...

Da li znate šta znači riječ "Google"?

Google su 1998. godine osnovali kompjuterski naučnici Lari Pejdž i Sergej Brin - ali znate li šta ova riječ zapravo znači? Brend je vremenom postao ...

Ovo žensko ime roditelji najviše biraju, izgovara se isto na svim jezicima

Jedno žensko ime je popularno već 100 godina i čitav vijek ga roditelji biraju za svoje kćerke, a prema nekim istraživanjima najpopularnije je u 20 ...

U Imotskom otkriven spomenik kultnom Mercedesu

U Imotskom je otkriven spomenik Mercedesu, prvi takav na svijetu. Spomenik je izrađen od kamena, a posvećen je imotskim iseljenicima i kultnoj 115-ici ...

Ovca skuplja od luksuznih automobila

Na sajmu u Mbouru, 100 kilometara od glavnog grada Senegala, Dakara, prodaju se ovce vrste Ladoum po cijeni od 90.000 dolara. Ovca, poznata i kao "kralj ...

Mišićava princeza

Bugarska princeza Kalina nakon dugo vremena pojavila se u javnosti, a prisustvovala je sahrani u Sofiji. Ubrzo po objavi fotografija s ovog događaja, na ...

Garsonjera od osam kvadrata u Doboju prodana za tri sata

Zanimljiv oglas osvanuo je danas na jednoj dobojskoj agenciji, i to da se garsonjera od osam kvadrata prodaje za 14.000 KM. Nakon samo tri sata od objave ...

Pleme u Brazilu dobilo internet pa se navuklo na pornografiju

Tinejdžeri u udaljenom brazilskom plemenu navukli su se na pornografiju tek nekoliko mjeseci nakon što je pleme dobilo pristup brzom internetu putem ...