Tajna pekara kojim možete prepoloviti broj kalorija u hljebu

Tajna pekara kojim možete prepoloviti broj kalorija u hljebu

Ako ste navikli da jedete hljeb uz svako jelo, a s druge strane brinete zbog viška kalorija koje unosite, stručnjaci su podijelili trik kojim ćete jednostavne ugljene hidrate u hljebu pretvoriti u one zdravije, "rezistentne".

Hljeb se često proglašava glavnim krivcem za gojenje, mada u većini slučajeva to nije, posebno ako jedete samo krišku-dvije dnevno. Ipak, ako vas grize savjest što ne možete da ga se odreknete, možda će vam biti lakše ako primijenite foru koja će navodno prepoloviti broj kalorija koje unosite hljebom.

Nakon što kupite ili ispečete domaći hljeb – stavite ga u zamrzivač. Zašto? Zato što kao i kuvanje i hlađenje, smrzavanje pretvara skrob u otporni skrob. Zvuči nevjerovatno, ali to znači da vaše tijelo dobija mnogo manje kalorija od hleba. Zapravo, otporni skrob hrani vaše crijevne bakterije umjesto da goji vas, piše BBC.

Najveći problem s bijelim hljebom je to što on zbog visokog glikemijskog indeksa prebrzo otpušta energiju, tako da podiže nivo šećera u krvi. Ipak, oni koji nemaju porodičnu istoriju dijabetesa, ne treba da izbjegavaju bijeli hljeb, koji je idealno jesti za doručak, jer tad ubrzava rad metabolizma, kažu naučnici, a prenosi 24sata.hr

(Nezavisne)

Istraživanje: Muževi ženama stvaraju dvostruko više stresa nego djeca

Roditeljstvo je često izazovno, ali prema novom istraživanju, mnoge majke osjećaju da im partneri zadaju više stresa nego njihova djeca. U anketi koju ...

Besplatan prevoz na "Pecka Outdoor Festival"

Tokom predstojećeg vikenda biće održan „Pecka Outdoor Festival“, a uz podršku Grada organizovan je i besplatan prevoz iz Banjaluke. Prevoz od ...

Ljetni početni kurs kineskog jezika

Konfucijev institut Univerziteta u Banjaluci organizuje tokom jula i avgusta 2025. godine besplatan kurs kineskog jezika za početnike. Početni kurs za sve ...

Šta se desi kada dobijete milione – odgovori koje niste očekivali

Šta biste prvo kupili kad bi vam odjednom na račun sjeo milionski iznos? Putovanje oko svijeta, Porsche, vilu s pogledom na more? Ili biste možda ...

Torta za rekord

Najveća torta u Rusiji teška više od 2.000 kilograma pripremljena je u subotu, 28.juna, u gradu Irkutsk. U okviru gastronomskog festivala na otvorenom ...

Ljubav i diploma u istom danu: Prosidba na odbrani diplomskog rada u Banjaluci

Na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Banjaluci nedavno je održana odbrana diplomskog rada koja će ostati upamćena ne samo po akademskom uspjehu, već i ...

Jokića nije prepoznala vlasnica hotela u kojem je spavao

Italijanski mediji prenose da je trostruki MVP NBA lige Nikola Jokić iz Denver Nuggetsa proveo noć u italijanskom gradiću Ferrari, a žena čiji je to hotel ...

Kit u moru kod Herceg Novog

U hercegnovskom zalivu uočen je kit, saopšteno je iz Instituta za biologiju mora. Iz Instituta napominju da je kit izuzetno rijetka pojava u vodama ...

Sto godina nakon smrti otkriveno 27 nepoznatih djela čuvenog kompozitora

Tačno vijek nakon smrti čuvenog francuskog kompozitora Erika Satija, javnost će po prvi put čuti 27 dosad nepoznatih kompozicija ovog ekscentričnog i ...

Posjetilac oštetio sliku u muzeju dok je pravio selfi

Slika iz 18. vijeka oštećena je nakon što se posjetilac muzeja u Firenci spotakao dok je pravio selfi. Galerija Ufici u Firenci saopštila je da je ...