Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Pljeskavice i ćevapi sa roštilja, ajvar i šopska salata, ali i domaći hljeb osvojili su Južnokorejce.

Za to je zaslužan Beograđanin Novak Mandić (32) koji je sa drugarima prije tri godine otvorio restoran “Beograd” sa srpskim specijalitetima i za samo nekoliko mjeseci naša hrana postala je hit među Korejcima.

Kafana "Beograd" nastala je iz naše želje i nostalgije za domaćom hranom i tipičnim srpskim ukusima.

Svi smo već radili u Južnoj Koreji i uželjeli smo se da pojedemo nešto kao kod kuće. Ja sam već imao dva hostela u ovom dijelu Koreje i uz pomoć drugara otvorio sam restoran”, ispričao je za “Informer” Mandić.

Kaže da nije bilo lako ostvariti ovu ideju jer je Južna Koreja potpuno drugi svijet u odnosu na nas, ali ponosno ističe da je poslije tri godine ovaj restoran od male simpatične krčme prerastao u kultno mjesto sa dobrom hranom, muzikom.

Korejci su oduševljeni srpskim specijalitetima, ali dolaze i stranci koji borave u Seulu.

Mandić kaže da je najveći problem bilo kako naći sastojke za spremanje srpskih gurmanluka sa roštilja, ali je olakšavajuće bilo što Korejci u ishrani koriste junetinu i svinjetinu, pa sa kupovinom mesa nemaju problema.

Vlasnik ove za Korejce, više nego specifične kafane, hvali i zaposlene jer se trude da promovišu našu zemlju, pa gosti, osim domaće hrane, mogu da upoznaju i istoriju i lepote Srbije i Beograda.

Mnogima je posebno zanimljiva naša muzika, koja je neizostavni dio provoda.

”Dolaze nam Srbi, stranci, ali najviše Korejci koji su bukvalno “poludjeli” za našom hranom.

U “Beogradu” se najviše traži meso sa roštilja, šopska salata, ajvar, kao i palačinke sa džemom.

Korejci najčešće jedu mješano meso i ćevape sa domaćim hljebom koji sami pečemo. Oni praktično i nemaju hljeb, pa im je i to omiljeno”, kaže Mandić.

Posebno simpatično i neobično, kako priča Mandić, jeste kako je njegovim gostima bilo teže da se služe viljuškom i nožem nego da prihvate nove ukuse.

(Mondo.rs)

Konkurs za uklanjanje ledenica

Vlasti Sankt Peterburga nude milion rubalja /14.000 evra/ za izum koji će ukloniti potencijalno smrtonosne ledenice sa krovova zgrada. Fondacija ...

Sa 32 kilograma zlata u koferu krenuo na let?!

Aerodromska policija u Najrobiju uhapsila je čovjeka koji je pokušao da se ukrca na let za Dubai sa 32 kilograma zlata u prtljagu, javio je ...

Londonski restoran napravio margaritu od 56.400 evra

Londonski meksički restoran "Cantina Laredo" napravio je najskuplju margaritu na svijetu. Cijena ovog alkoholnog pića je nevjerovatnih 56.400 evra. Osim ...

Ruski političar traži od kolega da voze Ladu Vestu Signature

Vasilij Vlasov je zamjenik predsjednika ruske Dume. Iako ima nepune 23 godine, Vlasov je na živopisnoj političkoj sceni Rusije ostvario zavidnu karijeru kao ...

Vraćeno ukradeno čelo vrijedno 1,3 miliona evra

Čelo iz 18. vijeka, koje je ukradeno francuskoj čelistkinji Ofeli Galjard, vraćeno je nakon apela na društvenim mrežama. Ofeliji Galjard ukraden je ...

Predstavljena kobasica duga više od dva kilometra i teška 2,5 tone

U Turiji, naselju u vojvođanskoj opštini Srbobran, danas je predstavljena najduža kobasica na svijetu, dugačka 2.034 metra i teška 2,5 tone. Kobasica ...

NEKTAR OK FEST 2018 Početak jula i ove godine rezervisan za OK avanturu na Tjentištu

Nektar OK Fest i ove godine nastavlja svoju misiju najbolje zabave, druženja, provoda i adrenalinskog doživljaja u jednom od najljepših nacionalnih parkova ...

Otkrivena nova vrsta antibiotika koji će spasiti milione ljudi

Istražujući uzorke tla, američki istraživači otkrili su novu klasu antibiotika koji su u mogućnosti da ubiju bakterije otporne na postojeće ...

Upozorenje zagrebačkih vatrogasaca za Valentinovo: Slobodno se igrajte, ali oprezno s lisicama

Zagrebački vatrogasci uputili su građanima zanimljivo upozorenje pred Dan zaljubljenih - Valentinovo. Naime, oni su na svojoj Facebook stranici poručili ...

Dvojnici Trampa i Kima izazvali pometnju na otvaranju ZOI

Dvojnici američkog predsjednika Donalda Trampa i sjevernokorejskog lidera Kim Džong-una nakratko su danas izazvali pometnju kada su se pojavili na tribinama ...