Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Pljeskavice i ćevapi sa roštilja, ajvar i šopska salata, ali i domaći hljeb osvojili su Južnokorejce.

Za to je zaslužan Beograđanin Novak Mandić (32) koji je sa drugarima prije tri godine otvorio restoran “Beograd” sa srpskim specijalitetima i za samo nekoliko mjeseci naša hrana postala je hit među Korejcima.

Kafana "Beograd" nastala je iz naše želje i nostalgije za domaćom hranom i tipičnim srpskim ukusima.

Svi smo već radili u Južnoj Koreji i uželjeli smo se da pojedemo nešto kao kod kuće. Ja sam već imao dva hostela u ovom dijelu Koreje i uz pomoć drugara otvorio sam restoran”, ispričao je za “Informer” Mandić.

Kaže da nije bilo lako ostvariti ovu ideju jer je Južna Koreja potpuno drugi svijet u odnosu na nas, ali ponosno ističe da je poslije tri godine ovaj restoran od male simpatične krčme prerastao u kultno mjesto sa dobrom hranom, muzikom.

Korejci su oduševljeni srpskim specijalitetima, ali dolaze i stranci koji borave u Seulu.

Mandić kaže da je najveći problem bilo kako naći sastojke za spremanje srpskih gurmanluka sa roštilja, ali je olakšavajuće bilo što Korejci u ishrani koriste junetinu i svinjetinu, pa sa kupovinom mesa nemaju problema.

Vlasnik ove za Korejce, više nego specifične kafane, hvali i zaposlene jer se trude da promovišu našu zemlju, pa gosti, osim domaće hrane, mogu da upoznaju i istoriju i lepote Srbije i Beograda.

Mnogima je posebno zanimljiva naša muzika, koja je neizostavni dio provoda.

”Dolaze nam Srbi, stranci, ali najviše Korejci koji su bukvalno “poludjeli” za našom hranom.

U “Beogradu” se najviše traži meso sa roštilja, šopska salata, ajvar, kao i palačinke sa džemom.

Korejci najčešće jedu mješano meso i ćevape sa domaćim hljebom koji sami pečemo. Oni praktično i nemaju hljeb, pa im je i to omiljeno”, kaže Mandić.

Posebno simpatično i neobično, kako priča Mandić, jeste kako je njegovim gostima bilo teže da se služe viljuškom i nožem nego da prihvate nove ukuse.

(Mondo.rs)

Žele volan u svojim rukama, neki to vole više od seksa

Dve trećine evropskih vozača i dalje želi da samostalno upravlja svojim četvorotočkašima, čak i ako autonomni automobili postanu uobičajeni, dok samo ...

Pronađen i restauriran avion koji je predvodio invaziju na Normandiju

Avion koji je vodio operaciju invazije Normandije u Drugom svjetskom ratu restauriran je nakon što je pronađen na otpadu firme "Basler turbo konverzije" u ...

Ispisivao svoje inicijale na jetrama pacijenata

Britanski hirurg Sajmon Bramhal ispisivao je laserom svoje inicijale na jetrama pacijenata tokom operacija i trenutno čeka presudu. Bramhal je ispisao ...

Otkriveni fosilni ostaci pingvina veličine čovjeka

Fosilni ostaci pingvina veličine čovjeka otkriveni su na Novom Zelandu, saopštio je novozelandski nacionalni muzej Te Papa, a to će otkriće promijeniti ...

Kina lansirala prvi alžirski satelit

Kina je danas uspješno lansirala prvi alžirski satelit za telekomunikaciju čime je označen početak saradnje između dvije zemlje, prenijeli su kineski ...

Revolucionarno otkriće: Pronađen novi oblik materije

Skoro 50 godina nakon nastanka prve teorije o ekscitonijumu, fizičari su konačno uspjeli da pronađu dokaze o postojanju ovog oblika materije, prenosi Dejli ...

Ima šest godina i zarađuje 11 miliona dolara godišnje

Porodični kanal ostvario je prihod od 11 miliona dolara samo tokom ove godine, prema godišnjoj listi najtraženijih poznatih ličnosti na "YouTube" koju ...

Vatrogasci spašavali mladića koji je zacementirao glavu u mikrovalnu

Pet vatrogasaca provelo je sat vremena pokušavajući da oslobodi Youtubera koji je zacementirao glavu u mikrovalnu rernu, prenosi ...

EXIT + Olimpijska Jahorina

EXIT + Olimpijska Jahorina = Festival 84 i čak 70% uštede na prve ulaznice! EXIT tim je otišao korak dalje u povezivanju regiona nakon što je objavio ...

Planeta Ros 128b mogla bi da bude idealno mjesto za život

Planeta "Ros 128b", udaljena 11 svjetlosnih godina od Zemlje, ima karakteristike koje bi je mogle učiniti nastanjivom. Evo o čemu je riječ. Planeta je ...