Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Pljeskavice i ćevapi sa roštilja, ajvar i šopska salata, ali i domaći hljeb osvojili su Južnokorejce.

Za to je zaslužan Beograđanin Novak Mandić (32) koji je sa drugarima prije tri godine otvorio restoran “Beograd” sa srpskim specijalitetima i za samo nekoliko mjeseci naša hrana postala je hit među Korejcima.

Kafana "Beograd" nastala je iz naše želje i nostalgije za domaćom hranom i tipičnim srpskim ukusima.

Svi smo već radili u Južnoj Koreji i uželjeli smo se da pojedemo nešto kao kod kuće. Ja sam već imao dva hostela u ovom dijelu Koreje i uz pomoć drugara otvorio sam restoran”, ispričao je za “Informer” Mandić.

Kaže da nije bilo lako ostvariti ovu ideju jer je Južna Koreja potpuno drugi svijet u odnosu na nas, ali ponosno ističe da je poslije tri godine ovaj restoran od male simpatične krčme prerastao u kultno mjesto sa dobrom hranom, muzikom.

Korejci su oduševljeni srpskim specijalitetima, ali dolaze i stranci koji borave u Seulu.

Mandić kaže da je najveći problem bilo kako naći sastojke za spremanje srpskih gurmanluka sa roštilja, ali je olakšavajuće bilo što Korejci u ishrani koriste junetinu i svinjetinu, pa sa kupovinom mesa nemaju problema.

Vlasnik ove za Korejce, više nego specifične kafane, hvali i zaposlene jer se trude da promovišu našu zemlju, pa gosti, osim domaće hrane, mogu da upoznaju i istoriju i lepote Srbije i Beograda.

Mnogima je posebno zanimljiva naša muzika, koja je neizostavni dio provoda.

”Dolaze nam Srbi, stranci, ali najviše Korejci koji su bukvalno “poludjeli” za našom hranom.

U “Beogradu” se najviše traži meso sa roštilja, šopska salata, ajvar, kao i palačinke sa džemom.

Korejci najčešće jedu mješano meso i ćevape sa domaćim hljebom koji sami pečemo. Oni praktično i nemaju hljeb, pa im je i to omiljeno”, kaže Mandić.

Posebno simpatično i neobično, kako priča Mandić, jeste kako je njegovim gostima bilo teže da se služe viljuškom i nožem nego da prihvate nove ukuse.

(Mondo.rs)

Kineski glumac živjeće 30 dana na aerodromu u Helsinkiju

Na helsinškom aerodromu, koji je ocijenjen kao najbolji u svijetu, kineski glumac Rajan Džu živjeće u kabini 30 dana kako bi provjerio da li to istina, a ...

Od sada preko Google Eartha možete ljudima ući u kuće

Google Earth lansirao je opciju This is Home, pomoću koje možete zaviriti ljudima u domove. Od sada preko Google Eartha možete ljudima ući u kuće ...

Oznojite se i napunite pametni sat

Tim inženjera sa sjedištem na Kalifornijskom Univerzitetu u San Diegu razvio je gorive ćelije koje mogu izdvojiti energiju od znoja i na taj način napajati ...

Kinezi već prodaju kopiju iPhone X koja je 10 puta jeftinija

Ko ne želi da čeka novembar iz Kine može da naruči telefon koji je vizuelno gotovo identičan iPhone-u. Međutim, sličnosti tu prestaju jer se ispod ...

Imuni sistem će u budućnosti sam ubijati ćelije raka

Naučnici su otkrili novu vrstu terapije koja omogućava da tijelo uništi sve kancerogene ćelije, a da pritom organizam ostane neoštećen. Terapija koja ...

Danas dan ozonskog omotača

Svjetski dan zaštite ozonskog omotača i 30 godina od potpisivanja Montrealskog protokola danas će biti obilježeni širom planete. Potpisivanjem Montrelskog ...

Robot dirigovao orkestru na Bočelijevom koncertu u Pizi

Robot u ljudskom obličju po imenu Ju Mi dirigovao je u utorak uveče filharmonijskom orkestru na koncertu italijanskog tenora Andree Bočelija u Teatru Verdi ...

Facebook vam želi pomoći da pronađete novu ljubav

Od samog početka Facebook se reklamira kao društvena mreža za povezivanje prijatelja, a sada želi napraviti korak dalje. Još od ovog februara testira se ...

Ples smanjuje rizik od demencije za 76 odsto

Svi oni koji vole zavladati plesnim podijumom mogli bi se iznenaditi jer čine veoma dobru stvar. Naime, ples je mnogo više od zabavne aktivnosti i trebalo bi ...

U Egiptu otkrivena grobnica stara više od 3.500 godina

U gradu Luksoru na jugu Egipta otkrivena je grobnica kraljevskog zlatara i njegove supruge koji su živjeli prije više od 3.500 godina za vrijeme 18 ...