Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Srpska kafana usred Seula: Korejci lude za ćevapima

Pljeskavice i ćevapi sa roštilja, ajvar i šopska salata, ali i domaći hljeb osvojili su Južnokorejce.

Za to je zaslužan Beograđanin Novak Mandić (32) koji je sa drugarima prije tri godine otvorio restoran “Beograd” sa srpskim specijalitetima i za samo nekoliko mjeseci naša hrana postala je hit među Korejcima.

Kafana "Beograd" nastala je iz naše želje i nostalgije za domaćom hranom i tipičnim srpskim ukusima.

Svi smo već radili u Južnoj Koreji i uželjeli smo se da pojedemo nešto kao kod kuće. Ja sam već imao dva hostela u ovom dijelu Koreje i uz pomoć drugara otvorio sam restoran”, ispričao je za “Informer” Mandić.

Kaže da nije bilo lako ostvariti ovu ideju jer je Južna Koreja potpuno drugi svijet u odnosu na nas, ali ponosno ističe da je poslije tri godine ovaj restoran od male simpatične krčme prerastao u kultno mjesto sa dobrom hranom, muzikom.

Korejci su oduševljeni srpskim specijalitetima, ali dolaze i stranci koji borave u Seulu.

Mandić kaže da je najveći problem bilo kako naći sastojke za spremanje srpskih gurmanluka sa roštilja, ali je olakšavajuće bilo što Korejci u ishrani koriste junetinu i svinjetinu, pa sa kupovinom mesa nemaju problema.

Vlasnik ove za Korejce, više nego specifične kafane, hvali i zaposlene jer se trude da promovišu našu zemlju, pa gosti, osim domaće hrane, mogu da upoznaju i istoriju i lepote Srbije i Beograda.

Mnogima je posebno zanimljiva naša muzika, koja je neizostavni dio provoda.

”Dolaze nam Srbi, stranci, ali najviše Korejci koji su bukvalno “poludjeli” za našom hranom.

U “Beogradu” se najviše traži meso sa roštilja, šopska salata, ajvar, kao i palačinke sa džemom.

Korejci najčešće jedu mješano meso i ćevape sa domaćim hljebom koji sami pečemo. Oni praktično i nemaju hljeb, pa im je i to omiljeno”, kaže Mandić.

Posebno simpatično i neobično, kako priča Mandić, jeste kako je njegovim gostima bilo teže da se služe viljuškom i nožem nego da prihvate nove ukuse.

(Mondo.rs)

Trik s čašom vode koji otkriva kvalitet vaše kose

Radi se o jednostavnom načinu provjere kvaliteta dlake, a tu su i savjeti kako poboljšati taj kvalitet hranjivim maskama iz kućne radinosti. Uzmite vrh ...

Brzo i lako otkrijte je li med pravi

  Nijedna pčela na svijetu ne pravi loš med. Loš med su izmislili ljudi praveći od njega industrijski proizvod, te nesavjesni i neobrazovani ...

Fizičar opisao kako će izgledati naš život za 200 godina

Američki fizičar i pisac Alen Lajtmen vjeruje da će ljudi kroz 200 godina komunicirati mislima i sa čipovima u glavi biti direktno povezani sa internetom ...

Japanci otkrili veliku pećinu na Mjesecu, moguće sklonište za astronaute

Naučnici iz japanske svemirske agencije otkrili su veliku pećinu na Mjesecu koja bi mogla biti mjesto za austronautsku bazu i sklonište od radijacije i ...

Deset najboljih malih turističkih gradova na svijetu

Više od 300.000 čitalaca prestižnog američkog lajfstajl magazina "Condé Nast", posvećenog putovanjima, izabralo je 20 najboljih malih gradova ...

Zbunjeni kit blokirao francusku luku

Kit dug 15 metara blokirao je danas staru luku u centru francuskog grada Marsej, prenijeli su francuski mediji. Mediji prenose da je "zbunjeni" kit uplivao ...

Tuzlanski burek u borbi za Ginisa

U Tuzli je danas napravljen burek od 650 kg koji će se pokušati upisati u Ginisovu knjigu rekorda. Osim bureka napravljena je i porcija sa 1.500 ...

Svjetski dan bez brushaltera: Grudi "na izvolite"

Svjetski dan bez brushaltera koji se obilježava čak dva puta godišnje - 13. oktobra i 9. jula, sigurno je praznik koji obožavaju i žene i ...

Naučnici stvorili ljepilo koje zatvara rane za 60 sekundi!

Australijski i američki biomedicinski inženjeri razvili su elastično hirurško ljepilo koje najbrže dosad zacjeljuje rane. Revolucionarni proizvod ima ...

Holanđani obučavaju vrane da sakupljaju opuške

Iznervirani količinom opušaka koji se vide na ulicama Amsterdama, dva holandska izumitelja došla su na ideju da vrane obuče kako da po ulici kupe ...