Baget postaje dio francuskog kulturnog nasljeđa?
Francuska je predložila da se tradicionalni francuski hljeb baget uvrsti na Uneskov spisak kulturnog nasljeđa.
Prema podacima internet stranice "Planetoskop", u Francuskoj se svake godine pojede oko 10 milijardi bageta. Međutim, u Francuskoj se od 1970. godine zatvorilo oko 20.000 pekara, jer kupci obično odlaze u supermarkete, u kojima se uglavnom prodaju bageti koji se ne prave na tradicionalan način.
Osim uvrštavanja na Uneskovu listu Svjetske baštine, takav status donosi i zaštitu tradicije, znanja i vještina, kako se ne bi vremenom zaboravili.
Francuski pekari smatraju da će zaštita bageta sačuvati umjetnost koja se prenosi sa generacije na generaciju i da će zaštititi francuski proizvod od plagijatora.
Takvo zvanje će utješiti pekare i ohrabriti sljedeću generaciju - izjavio je za Rojters Mikael Rejdele, vlasnik osam pekara.
Predsjednik udruženja pekara Dominik Anrakt rekao je Rojtersu da postoji zabrinutost da se tradicionalno pravljene vekne sve više zamjenjuju onim koje se proizvode na veliko i prodaju u supermarketima, prenio je Bi-Bi-Si.
Unesko će odluku o novoj listi donijeti krajem 2022. godine, a na njoj se nalaze i takmičenje u košenju trave u BiH, festival fenjera u Јužnoj Koreji i kultura saune u Finskoj.
(RTRS)
Recept za palačinke bez mlijeka i jaja
Ovo je recept za ukusne i mekane palačinke u kojima ćete sigurno uživati. Možete ih puniti orasima, šećerom, marmeladom ili nekom posnom kremom ...
Iz Grčke dolaze zanimljivi prizori uslijed saharskog pijeska
Nebo nad južnom Grčkom bilo je narandžasto zbog prašine koja se širila Sredozemnim morem iz sjeverne Afrike, zahvatajući Akropolj i druge znamenitosti ...
Ana Kisić jedva čeka da se šleperom zaputi na otvoreni put
Mlada Trebinjka Ana Kisić, iako ima samo 23 godine, prva je žena vozač šlepera u istočnoj Hercegovini i, kako kaže, iako trenutno vozi putnički ...
Na sudu oslobođen vozač čije telo samostalno proizvodi alkohol
Na sudu u Brižu, jedan građanin Belgije, oslobođen je optužbi za vožnju u pijanom stanju jer boluje od retkog poremećaja – ABS sindroma (sindrom ...
Banjaluka po prvi put dobila kontejner za odlaganje plastičnih boca
Po uzoru na neke evropske gradove Banjaluka je dobila i prvi neobični kontejner za odlaganje plastičnih boca, a koji se nalazi u Parku "Petar Kočić". U ...
Zlatni jubilej: Ovako je otvorena sportska dvorana Borik
Sportski centar Borik će danas da proslavi zlatni jubilej, 50 godina uspješnog rada. Posjetioci su u banjalučkom “hramu sporta” bili svjedoci brojnih ...
Ava Karabatić dobila više glasova od aktuelne ministarke kulture i medija Nine Obuljen Koržinek
Starleta, rijaliti učesnica i voditeljka Parova Ava Karabatić, odlučila je da se kandiduje na parlamentarnim izborima u Hrvatskoj. Ona se prije nekoliko ...
Banjaluka dobija vidikovac na Banj brdu: Počelo postavljanje konstrukcije
Banjaluka će uskoro dobiti prvi vidikovac, a njegova izgradnja započela je postavljanjem velike čelične konstrukcije na Banj brdu. Draško ...
Francuski pas izgubljen u Grčkoj pronađen u Loznici
Francuz iz okoline Liona došao je u Loznicu kako bi preuzeo psa kojeg je izgubio prije godinu dana na granici Grčke sa Turskom. Remi Dargere i njegov pas ...
Poznat datum izlaska World of Warcraft: Cataclysm Classic
Blizard je objavio da će nadolazeći update za World of Warcraft: Classic vratiti Cataclysm, pre nego što će zvanično biti lansirana 20. maja! Classic ...